ГлавнаяНовостиА кроликам чума не страшна
Опубликовано 21.05.2018, новости, раздел Своё дело
автор: ОК-журнал
Показов: 89

А кроликам чума не страшна

Крольчатина заменит свинину в рационе россиян.

Российские производители готовы к 2025 году десятикратно увеличить производство крольчатины, сообщает канал «Ясно Понятно». В российском свиноводстве будут возникать проблемы, связанные с распространением африканской чумы свиней. Это ударит по поголовью, объема производства и ценам. Проблемы на пути развития отрасли — племенной фонд и средства. На закупку племенного поголовья кроликов Россия тратит до полутора миллиардов рублей ежегодно. И что делать? Надо растить отечественных кроликов. Без господдержки они не плодятся. Кроликовое лобби готово увеличить производство крольчатины к 2025 году до 108 тысяч тонн в год. А это около 30 миллиардов рублей выручки.

Это далеко от показателей Советского Союза, когда было произведено 455 тысяч тонн крольчатины, но в десять раз больше нынешнего уровня.
Кролики — это не только ценный мех... Будем есть кроликов. Это вкусно и полезно. Ведь крольчатина — диетический, низкокалорийнй продукт, без аллергенов.

Читайте также

Показать ещё
Подписывайтесь на наши социальные сети: