ГлавнаяНовостиРусскую кухню узнали в Греции (видео)
Опубликовано 13.09.2017, новости, раздел Технологии
автор: ОК журнал
Показов: 146

Русскую кухню узнали в Греции (видео)

Международный гастрономический фестиваль, в котором принимала участие Россия, проходил на греческом острове Сифнос.
При поддержке представительства Россотрудничества в Греции русскую кухню представила шеф-повар Ольга Токмазова. Греческие гурманы могли познакомиться с традиционными русскими закусками и напитками: печеными и жареными пирожками, ватрушками, блинами со сметаной и икрой, малосольным лососем, квашеной капустой и солеными огурцами.




В последний день, для всех, кто заинтересовался русской кухней, Ольга Токмазова провела мастер-класс по приготовлению винегрета по монастырскому рецепту. Кульминацией вечера стала дегустация русского осетра, запеченного по авторскому рецепту российского повара. Ольга получила грамоту и ценный приз за своё яркое участие в номинации конкурса «Русский вкус» от представителя организационного комитета Международного кулинарного конкурса «Посол русской кухни», прошедшего в июле-августе 2017 года.

Напомним, что журнал «Область Культуры» публикует статьи о традициях русской кухни, а так же рецепты по способам заготовок и приготовления природных пищевых продуктов.


Читайте также

Показать ещё
Подписывайтесь на наши социальные сети: